同姓の大谷さんで著名なのが「オータニサ～ン！」の翔平くん ： 敬意を表した経緯があり、親族に招き入れた。

鳥取のド田舎発・全国区の［大江の郷］が You Tube に［大江ノ郷食づくり紀行］を up！

2作目が「大江ノ郷バウムクーヘン」で、食のファンゆえに、眺めていたら･･･ 何と！

「オータニサ～ン」的感覚で、パティシエ・大谷さんが出演！　知らぬが仏で、

ドイツの製法･･･ 「職人」との紹介もあり、即ち、誇り高く・敬愛されるマイスターでもある！！

バウムクーヘンの製法：​稀有な機会だったので、同姓の大谷さんの出演場面をピックアップし、わが人生終活的備忘録に加えた。